Du bör koka importerade frysta bär i en minut för att eventuella virus ska dödas. Äldre och personer med nedsatt immunförsvar riskerar att bli allvarligt sjuka. Kokningsrådet gäller även företag och storkök som använder frysta utländska hallon som ingrediens i livsmedel som inte ska värmebehandlas, till exempel smoothies, desserter och bakverk.
Färska och/eller svenska hallon har inte kopplats till några utbrott av norovirus och behöver inte kokas.